Esistono cinque gusti fondamentali: dolce, salato, acido, amaro e umami. Questi gusti vengono percepiti principalmente attraverso la vista e l’olfatto, e successivamente dalla bocca in giù. È utile comprendere meglio questi gusti, al di là delle preferenze individuali. Le piante e gli animali: differenze fondamentali Le piante, a differenza degli animali, sono fotoautotrofe e producono […]
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